業務スーパーで釣りエサを探すなら、まず見ておきたいのが冷凍の魚と貝です。ししゃもやバルト海いわしはぶっこみ釣りに、むきあさりはカワハギ狙いに、殻付ムール貝はチヌやコブダイを狙うときの候補になります。
ただ、安いからと大袋を買えば得になるわけではありません。狙う魚に合う大きさにして、ハリに残る状態で使えるかが大事です。
私も最初は、スーパーの冷凍食品で本当に釣れるのか半信半疑でした。堤防でししゃもを試したことをきっかけに、食材の種類だけでなく、解凍の具合や付け方にも目が向くようになりました。
ここでは業務スーパーの食材を釣りエサに使うときの選び方と、使っていて気になった点を紹介します。写真は元記事で紹介した商品です。現在の取り扱い・価格・内容量は、店頭の表示で確認してください。
業務スーパーの釣りエサは、狙う魚と付け方で選ぶ
冷凍の魚を丸ごと使う釣りと、小さなむき身を付ける釣りでは、選ぶ食材も違ってきます。まずは次のように分けると選びやすいでしょう。
| 食材 | 狙う魚の目安 | 使い方・選ぶポイント |
|---|---|---|
| カラフトししゃも | カサゴ・ハタ類、アナゴなど | 丸ごと、または大きさを調整して底狙い |
| バルト海いわし | 根魚、タチウオなど | ぶっこみ釣りや、サイズの合うテンヤに |
| むきあさり | カワハギなど | 水気を切り、小さくまとめてハリ付け |
| 殻付ムール貝 | チヌ・コブダイなど | 殻で身を保護して近距離へ落とす |
同じ魚種でも、丸ごとのエサを食い込める大きさかどうかで使い勝手が変わります。魚の名前だけで決めず、エサのサイズとハリのバランスまで合わせるのが基本です。
買うときは、衣やソースの付いていない素材に近い商品を選びます。貝は「冷凍」と書かれていても、生のむき身と加熱済みの商品では身質が違うため、パッケージの表示も見ておきましょう。
カラフトししゃも・オス｜丸ごと使えるぶっこみ釣りのエサ
元記事で紹介したのは、ノルウェー産・500g入りのカラフトししゃものオスです。釣りエサとして使うなら、卵を持ったメスにこだわる必要はありません。そのときの価格と、狙う魚に合うサイズかどうかで選べばよいと思います。
根魚やアナゴを狙うなら、まず底付近へ
ししゃもは、カサゴやハタ類など、魚を捕食する根魚を狙うときの候補です。アナゴ狙いのぶっこみ釣りにも使えますが、魚体が大きければ切って調整します。
私がししゃもを使い始めたのは、堤防でぶっこみ釣りをしていたときでした。隣の釣り人から冷凍ししゃもの話を聞き、少し分けてもらって試すと、思っていた以上にアタリが出たのです。いつも買っていた釣りエサ以外にも選択肢があると感じた、きっかけでした。
ただし、アタリが多いことと、本命がよく釣れることは別です。小さな反応だけで終わるときは、ハリから大きくはみ出した部分をつつかれていないか、回収したエサを見てみてください。
ハタ類やタマンのような魚を狙う場合も、ししゃもを使うことはできます。ただし、エサを大きくすれば大物が来るというものではありません。対象魚がいる場所を選び、根の荒さや魚の大きさに合った仕掛けを用意するのが先です。
半解凍で付け、ハリ先を隠しすぎない
扱いやすいのは、ハリを通せる程度に解凍しつつ、身に張りが残っている状態です。硬く凍ったまま無理に刺したり、逆に柔らかくなるまで出しっぱなしにしたりすると、付けにくくなります。
丸ごと使うなら、頭寄りの比較的しっかりした部分にハリを通し、ハリ先とフトコロを身でふさがないようにします。キャストで外れやすければ、エサ巻き糸で軽く補強してください。
最初は近い距離へ軽く投入し、回収したときにエサが残るか確かめると、魚に取られたのか、投げた時点で外れたのかを判断しやすくなります。
カサゴ狙いでは、底をずっと引きずるより、根の周辺へ落として少し持ち上げ、また落とす探り方が向きます。引っ掛かりが続く場所は、無理に通さず投入位置を変えましょう。
チヌ・キビレには小さく使う方法もある
河口や汽水域でチヌ・キビレを狙うなら、ししゃもの切り身をジグヘッドに付けて底付近を探る方法もあります。小さく切り、ハリ先を出して付けると、丸ごと付けるより扱いやすくなります。
根掛かりの少ない砂泥底から試し、少し動かして止めるのを繰り返します。石や障害物の多い場所でズルズル引き続けると、仕掛けを失いやすいので注意してください。
バルト海いわし｜丸ごとでも切り身でも使いやすい
バルト海いわしは、丸ごとの小魚を使いたいときにも、皮付きの切り身を作りたいときにも選べる食材です。業務スーパーの公式商品案内にも冷凍品として掲載されています。
ぶっこみ釣りとタチウオ狙いで使い分ける
底を狙うぶっこみ釣りならカサゴやハタ類など、タチウオ狙いならテンヤなど、魚に合わせた仕掛けで使うのが前提です。大きさが合わなければ、丸ごとにこだわらず切り身にします。
タチウオのテンヤでは、エサが曲がらないように載せ、仕掛けに合った方法で固定します。魚が大きすぎてテンヤから大幅にはみ出す場合は、サイズの合うものを選んだ方が扱いやすいでしょう。
一方、ぶっこみ釣りで切り身にするなら、皮を残して切り、皮側からハリを通します。身の厚さだけでなく、ハリを支える皮が残る付け方を意識してください。
エサ持ちは解凍後の状態で変わる
ししゃもより厚みがあるからといって、いつでもエサ持ちがよいとは限りません。腹が崩れていたり、身割れしていたりすれば、投げたときに外れることもあります。
私も一度、使う分をまとめて出していたら、後半はイワシの腹が柔らかくなり、ハリを刺したところから裂けてしまったことがありました。魚が触る前にエサを崩していては、釣れるかどうかを比べるところまでいきません。
そこで次からは、小容器に出す量を減らし、残りをクーラーに戻すようにしました。身の崩れは抑えやすくなりましたが、エサがきれいに残ったままアタリがない時間もあります。エサが残るようになったら、次は投入位置や待ち時間を見直す。この順番で考えると、原因を混同しにくいです。
底の荒い場所では、ウツボが掛かることもあります。掛けた魚を根から離す必要はありますが、道具の強度を超えて力任せに引くのは避けましょう。
⚠ 注意：ウツボの口へ手を近づけない
魚体を素手でつかまず、長いプライヤーなどを使って距離を取ってください。安全にハリを外せない場合は無理をせず、周囲の人にも近づかないよう伝えます。
冷凍むきあさり｜カワハギ狙いは粒の状態とハリ付けが大事
カワハギ釣りでおなじみのエサが、アサリのむき身です。業務スーパーのむきあさりの公式商品情報では、500g入り・バラ凍結と案内されており、使う分だけ取り分けられます。
ただし、食品用の冷凍むきあさりと、釣り用に粒や締まりを整えたアサリは、使い心地まで同じとは限りません。ハリに合う粒の大きさと、崩れにくさを見て選びましょう。
水気を切り、小さくまとまるように付ける
解凍したアサリは、まず余分な水気を切ります。水分が多いままだと指の間で滑り、狙ったところにハリを通しにくくなります。
水管からベロと呼ばれる足の部分へ通し、最後にワタを寄せてまとめるのが基本です。ハリ付けの流れはダイワのカワハギ釣り入門でも確認できます。大きな身をぶら下げるより、ハリの周りに小さくまとめることを意識してみてください。
ぬめりが気になる場合は「ヌルとり５」も使えます。メーカーの案内では、生または解凍したアサリが浸る量を注ぎ、約5秒軽く混ぜ、液を捨てて海水で軽く洗い、水気を切ります。詳しい手順はマルキユー公式の商品説明を参照してください。
これはぬめりを取ってハリ付けをしやすくするための製品です。加熱や解凍で崩れた身を元通りにするものではありません。短時間の釣りなら、まず水気を切るだけで付けやすくなるか試してもよいでしょう。
エサがなくなっていたら、待ち続けずに確認する
アサリにはカワハギだけでなく、ベラやフグなども反応します。イシガキダイのような貝を食べる魚を狙う場合にも候補になりますが、カワハギと同じ小さな付け方でよいわけではありません。
カワハギ狙いでは、穂先に大きなアタリが出なくても、エサだけ取られていることがあります。ときどき仕掛けを上げて、ワタや身の残り方を見ることが大切です。
「アサリだからエサ持ちがよい」と決めつけず、なくなるのが早ければ確認する間隔を短くします。逆に身がそのまま残るなら、魚のいる位置に届いているか、底から離れすぎていないかを見直してみてください。
アサリの下処理や、別の魚を狙うときの使い方は、こちらでも紹介しています。
殻付ムール貝｜チヌやコブダイ狙いは身を残す工夫を
ムール貝は、貝を使ってチヌやコブダイを狙いたいときの選択肢です。業務スーパーには殻付ムール貝の商品案内がありますが、購入時には味付けの有無と、解凍後の身の状態を確認しましょう。
殻を残し、近い距離へ静かに落とす
広島などで親しまれているかぶせ釣りは、貝を使ってチヌやコブダイなどを狙う釣りです。ムール貝を使う場合も、殻の一部を残して身を保護し、足元付近へ落とす使い方から考えるとよいでしょう。
身を見せるように殻を開き、身にハリを掛けます。外れやすければエサ巻き糸で軽く押さえますが、殻も身も固く巻き固めると、ハリが働きにくくなります。
エサを残すことと、ハリが魚に掛かることの両方を考えるのが、ムール貝を使うときの難しいところです。殻付きの大きなエサを強く遠投する使い方には向きません。
実釣で分かったこと
私がムール貝を使ってチヌやコブダイを狙った夜釣りでは、むき身が取られるのが早く、エサ取りの多さが気になりました。その後、殻付きのムール貝を用意し、エサ巻き糸も使って試すと、以前より身が残るようになり、チヌを一枚釣ることができました。
このとき気にしたのは、糸の量より回収したときに身とハリがどう残っているかです。殻だけ戻ってくるなら身が露出しすぎていないか、糸がハリ先に掛かっていたら巻く位置が悪くないか。付け直すたびに見ておくと、ただ頑丈に巻けばよいわけではないと分かります。
殻があれば必ず小魚を防げるわけではありません。露出した身はつつかれますし、回収して殻だけになっていることもあります。補強しても持たないときは、投入位置やエサを見直すタイミングです。
⚠ 注意：貝殻の縁で手を切らないよう、手を保護して開き、欠片は回収してください。エサ巻き糸の切れ端も持ち帰りましょう。
冷凍かきは、エサ取りが少ないときの候補
冷凍かきのむき身も、チヌやコブダイを狙うときに試せます。ただ、殻がない分、身の柔らかいところを食べられやすくなります。
元記事では冬から春先の使用をすすめていましたが、季節だけで決めるより、その日にエサがどれだけ残るかを見た方が確実です。小魚の反応が少ない時間や場所で、少量から試してみてください。
冷凍エサを無駄にしない小分け・解凍・持ち運び
冷凍品の便利さは、一度にたくさん使えることだけではありません。必要な分だけ持ち出し、残りを凍ったまま保管できることも大きな利点です。
持ち運びの手順
- 凍った状態で取り分けられる商品を選び、釣行一回分を小分けにする。無理に刃物で切り分けず、取り出せる分から使います。
- 保冷剤を入れたクーラーで運び、すぐ使う分だけ小容器へ出します。
- ハリが通る硬さまで解凍し、魚や貝の余分な水気を切ります。
- 残りはクーラーで保冷し、必要になったら少しずつ補充します。
「冷凍してあるから、いつまでも同じ状態で使える」とは考えない方がよいです。乾燥や冷凍焼け、解凍の繰り返しで、身の状態は変わります。保存は商品の表示に従い、使う前に身崩れや乾燥を確認しましょう。
釣り場に持ち出してエサとして扱ったものは、食用の在庫へ戻さず、分けて管理します。余りを捨てるために海へ撒くのも避けてください。
魚の切れ端を細かくして撒き餌に使う方法もありますが、撒き餌を使えるかは釣り場ごとに確認が必要です。使える場所でも少量ずつにし、切り身だけでアジやグレの撒き餌を何でも代用できるとは考えない方がよいでしょう。
まとめ｜まずは一種類を、普段のエサと一緒に試す
業務スーパーの冷凍魚介は、エサ代を抑えたいときや、普段と違うエサを試したいときに役立ちます。イカの輪切りやタラの身なども候補ですが、身の硬さや皮の有無でハリ持ちは変わります。
最初から何袋も買うより、いつものエサに一種類だけ加えて、同じ釣り場で使い比べるのがおすすめです。アタリだけでなく、付けやすさ、回収したときの残り方、余った量まで見ておくと、自分の釣りに合うか判断できます。
スーパーで買えるほかの代用エサは、次の記事もご覧ください。
商品情報・メーカーの使用方法は2026年10月3日に確認しています。リンク先の案内と購入した商品の表示が異なる場合は、手元の表示を確認してください。
あとがき
スーパーの食品をエサに使うようになってから、買い物中に冷凍棚を見る目が少し変わりました。以前なら夕飯に使うかどうかで見ていた魚や貝を、今はハリに付けたときの形まで考えながら見ています。魚を丸ごと使うならこのくらいの大きさか、切り身にするなら皮が残るか。そう考え始めると、普段の買い物にも釣りの準備が入り込んできます。
もともと私は、イソメやオキアミなど、釣具店で買うエサを使うことが多い方でした。釣り用として売られているものには使いやすさがあるので、それで困っていなかったのです。ししゃもを分けてもらって試したときに意外だったのは、特別な加工をしなくても魚から反応が返ってきたことでした。食材として見慣れていたものが、急に釣り道具の一つに見えてきたのを覚えています。
ただ、その面白さに気を取られると、アタリが出たというだけで、よいエサを見つけた気になってしまいます。食いついた魚が何だったのか、ハリまで口に入っていたのか、普段のエサならどうだったのか。そこまで確かめていないのに評価を決めるのは、少し早いのだと思うようになりました。釣れたという結果と、そのエサが優れていたという判断は、分けて考えたいところです。
こういうことが気になるのは、大学時代に金魚やフナの摂餌を観察していた経験も関係していると思います。応用化学科のゼミで魚を飼育し、水温や季節、エサの種類による反応の違いを見ていました。水槽の中で起きることを、そのまま海の釣りに当てはめることはできません。それでも、食べたかどうかだけでなく、どう近づいて、どこで口を使うのかを見たくなる気持ちは、今のエサ選びにも残っています。
釣り場では水中が見えないことの方が多いので、私は回収したエサに、もう少し目を向けたいと思っています。形を保ったまま戻ってきたのか、端だけかじられたのか、ハリの周りだけ残ったのか。同じ釣れなかった一投でも、残っている情報は違います。魚がいなかったとすぐに片付けるより、次の一投で何を変えるか考える材料になるからです。
ムール貝でチヌを釣ったときも、うれしかったのは魚が釣れたことだけではありませんでした。むき身が取られる状況を見て、殻と糸でどう残すか考え、その工夫を試せたことが印象に残っています。一方で、殻を付けたら何でも解決するわけではありません。エサが残っていても食わないことはありますし、身を守りすぎればハリの掛かりを邪魔してしまいます。そこは、今でも加減が難しいと感じます。
安さについても、袋の値段だけでは分からないものです。買った分を無理なく使い切れて、釣り場で付け直す手間が増えすぎないなら、私には十分に価値があります。反対に、安く買えても大量に解凍して余らせたり、崩れた身を何度も付け直したりしていると、得をした感じは薄れてしまいます。冷凍食品を使うようになって、エサそのものと同じくらい、持って行く量も考えるようになりました。
次に試すときも、いきなり全部を別のエサへ替えるより、いつものエサを残しながら比べたいと思っています。何もかも同時に変えると、魚の反応が変わっても理由が分からなくなるからです。少しだけ試して、使った感触を自分の中に残していく。私には、そのくらいの進め方が合っているようです。
冷凍棚で気になる食材を見つけても、全部買う必要はありません。次に狙う魚を一つ思い浮かべて、その釣りに使えそうなものを一つ持っていく。食いつきがよければもちろんうれしいですし、使いにくければ付け方を考え直す楽しみもあります。そんなふうに試していくと、スーパーでのエサ選びも釣行の一部になるのではないかと思います。
